Infundert Vodka, Infunder Vodka, Hvordan Infundere Vodka

Vår vodka starter her. INFUSE VODKA er laget med håndplukkede frukter, krydder og urteingredienser.

I motsetning til andre merker av brennevin med kunstig smak, lager vi eksepsjonell infundert vodka. De ekte ingrediensene gir de ultra-premium amerikansk destillerte vodkaene deres smak, farge og lukt. Resultatet av vår arbeidskrevende prosess er den reneste spriten på markedet.

Vi tilsetter aldri sukker, fargestoffer, sirup eller kunstige ingredienser. Alle våre produkter er også glutenfrie. Bli med i infuse-samfunnet. Få invitasjoner til kule arrangementer.

Viktige takeaways

• Infuse Vodka er bygget på ekte, håndplukkede frukt-, krydder- og urteingredienser – aldri kunstig smakstilsetning.
• Merket tilsetter ingen sukker, fargestoffer, sirup eller kunstige ingredienser, og hvert produkt er glutenfritt.
• Fargen, aromaen og smaken i hver flaske kommer direkte fra selve infusjonen, og derfor kan du ofte se den faktiske frukten ligge inni.
• Serien spenner over fruktdominerte varianter (sitron, fersken, mango, kaneleple), smakfulle og krydrede uttrykk (Chili Pepper), og aromatiske, krydderdrevne flasker (Orange Clove).
• Hvert uttrykk har fått uavhengig anerkjennelse, fra Double Gold og Best-In-Show til gullmedaljer og høye poengsummer fra smakspaneler og anmeldere.
• Utvalget er allsidig: flere flasker fungerer utmerket som en ren slurk, mens andre er spesiallaget for cocktailer som Bloody Mary eller en forfriskende martini.

Hva “Infused” egentlig betyr

Ordet “infundert” brukes løst i brennevinsverdenen, så det er verdt å være presis om hva det betyr her. En infundert vodka lages ved å trekke ekte ingredienser – frukt, krydder, urter, botaniske ingredienser – i spriten slik at smak, farge og aroma overføres til væsken. Ingenting blir påført etterpå med et smakskonsentrat. Karakteren til flasken hentes ut av selve ingrediensen.

Den forskjellen er hele poenget med Infuse Vodka. Der mange smakssatte brennevin er avhengige av kunstige forbindelser for å oppnå en konsistent, godteriaktig tone, lar en infusjon ingrediensen lede. Et ekte sitronskall smaker som et ekte sitronskall – voksaktig, lyst, svakt bittert – og den kompleksiteten er akkurat det som ender opp i glasset.

Det forklarer også det visuelle. Når du åpner en flaske og ser epleskiver, mangosegmenter eller tynne strimler av sitronskall flyte inni, ser du på kilden til smaken. Infusjonen er ikke en markedsføringshistorie lagt på toppen av produktet; den er produktet.

Relatert: Flaviar Spirits Club & Tasting Boxes — Et månedens brennevinsmedlemskap med smakebokser, fulle flasker og en flaskebutikk kun for medlemmer..

Håndverksprosessen bak hver flaske

Infusjon er et tålmodighetsarbeid. Det er arbeidskrevende av natur, og det er en fordel snarere enn en ulempe – snarveier er det som produserer tynne, endimensjonale smakssatte brennevin. Prosessen bak Infuse Vodka er bygget rundt noen få kjerneforpliktelser:

• Ekte ingredienser, håndplukket. Frukt, krydder og urter er valgt ut for kvalitet og karakter, ikke for hvor billig de kan anskaffes.
• En maisbase. Selve vodkaen er destillert fra en maisbase, som bidrar med en subtilt søt, avrundet ryggrad som støtter infusjonene i stedet for å kjempe mot dem.
• Ingen tilsetningsstoffer. Ingen sukker, fargestoffer, sirup eller kunstige ingredienser introduseres på noe stadium. Hvis en flaske har farge, kom den fargen fra ingrediensen.
• Glutenfri over hele linjen. Hvert produkt i sortimentet er glutenfritt.
• Ultra-premium amerikansk destillasjon. Spriten er en amerikansk-destillert vodka holdt til en ultra-premium-standard.

Resultatet, som merket uttrykker det, er den reneste spriten på markedet – en vodka der infusjonen fremstår som ren og ekte snarere enn syntetisk.

Infuse Vodka-serien, flaske for flaske

Hvert uttrykk har sin egen personlighet, sin egen farge og sin egen beste bruk. Her er oversikten.

Leserfavoritt: A Bar Above Bar Tools & Glassware — Bartenderdesignede shakere, jiggere, siler og glass laget for folk som faktisk lager drinker..

Cinnamon Apple Infuse Vodka

Dette er flasken som satte merkevaren på kartet. Den vant “Double Gold & Best-In-Show ‘Flavored’ Vodka 2014” ved San Francisco World Spirits Competition.

Christopher Null fra Drinkhacker.com beskrev den som “en whiskybrun sprit med mange epleskiver som flyter på toppen av flasken. Nesen er rent eple, med innslag av kanel, akkurat slik bestemor pleide å bake. Glatt som silke i kroppen – vodkaen er egentlig bare merkbar i ettersmaken, mens den søte, dessertaktige karakteren til produktet tar sentrum scene… definitivt en morsom variasjon.” Han ga den karakteren (A).

Hvis du liker ideen om en dessertpreget skjenk som fortsatt drikkes som en sprit, er dette stedet å begynne.

Orange Clove Infuse Vodka

En vakker gullfarge skiller denne umiddelbart. Nesen minner om appelsinmarmelade og nellik – kraftig, saftig frukt lagt over subtil nellik og anis. På ganen dominerer frukten idet bittert appelsinskall kommer rett gjennom, og avsluttes ganske krydret med cayenne og nellik.

Den fikk 93 poeng fra Tasting Panel Magazine. Merk at hvis den blandes med enkel sirup, kan den forveksles med en appelsinlikør – noe som gjør den til en fascinerende erstatning i cocktailer som krever appelsinaksenter.

Chili Pepper Infuse Vodka

Perfekt parret med en Bloody Mary; dette uttrykket leverer en unik krydret smak skapt av chilipepperinfusjonen – skal eksplisitt ikke forveksles med andre pepper- eller chipotle-vodkaer.

Relatert: MasterClass Mixology & Spirits Courses — Videokurs fra arbeidende bartendere og destillatører - teknikk og teori i stedet for en annen oppskrifts-PDF..

Beverage Testing Institute beskrev den som “svak sølvaktig strågullfarge. Svake aromaer av tørket chilipepper og varme krydrede nøtter med en smidig, varm og syrlig lett-til-middels kropp og et interessant hint av fiken og dadler blant de ulike peppergelé-notene. Gøy.” Den mottok 87 poeng fra Beverage Testing Institute.

Lemon Infuse Vodka

En gullmedaljevinner ved New York International Spirits Competition, dette er utvilsomt den mest visuelt slående flasken i serien. Tynne strimler av sitronskall er synlige på innsiden, hvor de vrir og vender seg i en tilsynelatende feilfri håndverksvodka – en direkte erklæring om merkevarens filosofi om naturlig infusjon.

Vodkaen har en blekgul nyanse og en lys duft av kandisert sitronskall. Væsken føles silkeaktig og viskøs på tungen og fremkaller voksaktige smaker av sitronskall. Godt avkjølt er dette et forfriskende martini-alternativ.

Leserfavoritt: ReserveBar Premium Spirits & Gift Sets — Gavesett med vodka, whisky og cocktailer på øverste hylle sendt på døren – med gravering og gavemeldinger..

Peach Infuse Vodka

En bølge av ferske ferskener kjærtegner neseborene dine i det øyeblikket du åpner flasken. Det er ingen kunstig ferskensmak her – du vil se fruktbitene duppe i flasken, og du vil merke det i den behagelig søte, ekte ferskenduften.

Kanskje fordi vodkaen er laget med en maisbase, minner den lyse, gyllenbrune væsken om fersken-smaklig Bourbon: den har en tydelig alkoholtilstedeværelse og en lang finish som antyder vanilje og modne ferskener.

Mango Infuse Vodka

Christopher Null fra Drinkhacker.com kalte denne “en superfrisk og autentisk tropisk nese… en moderat blekgul spiritus med tre skiver mango i bunnen av flasken. Den er så velduftende at det er vanskelig å slutte å lukte på den. Heldigvis skuffer ikke kroppen. Frukten og de kraftige alkoholnotene er i balanse, og vodkaen tilbyr en silkeaktig mangosødme med et snev av bite for å støtte opp. Denne er god nok i seg selv, men ville vært nydelig i enhver cocktail.”

Infuse Origin Vodka

Den smakløse varianten – og fundamentet for alt annet. Nesen er frisk og innbydende, støttet av søtere noter og hint av lett karamell- og vaniljeessenser. Kroppen er livlig, preget av en kraftig astringens, men avrundet og balansert. Noe mild sødme, sammen med en myk valnøttkarakter, kommer senere. Finishen har akkurat passe mengde kant – en skinnende, gnistrende spiritus som enhver vodka-fan vil finne like perfekt som en ren slurk eller som bærebjelken i en flott cocktail.

Slik drikker du dem: Rent, avkjølt eller blandet

En av gledene med en ekte infusjon er at den fungerer på flere nivåer. Her er en praktisk måte å tenke på servering av hver stil.

For å nippe rent eller med isbiter:

• Origin er det naturlige utgangspunktet – ren, balansert, med nok karakter til å belønne langsom nipping.
• Cinnamon Apple og Peach skinner som dessert-lignende skjenkninger, spesielt når de er lett avkjølt.
• Mango er velduftende nok til å drikkes alene, som Drinkhacker-anmeldelsen bemerker.

For avkjøling og martini:

• Lemon er utmerket. Godt avkjølt gir den en forfriskende martini med ekte sitrusdybde i stedet for en flat, kunstig sitronnote.
• Origin fungerer også som en frisk, klassisk martinibase.

For cocktailer:

• Chili Pepper er spesiallaget for en Bloody Mary, der varmen og den smakfulle dybden gjør grovarbeidet.
• Orange Clove kan erstatte appelsinlikør i en rekke blandede drinker, spesielt når du ønsker en krydret, mer aromatisk aksent.
• Mango og Peach tilfører karakter av tropisk frukt og hagefrukt til puncher, spritzer og longdrinks.

En generell regel: fordi disse vodkaene har ekte smak, trenger du ofte mindre tilsatt sukker eller sirup enn du ville gjort med en nøytral spiritus. La infusjonen gjøre jobben.

Hvorfor ekte ingredienser betyr noe

Det er lett å behandle «naturlig» som et moteord. I spiritusverdenen er det en teknisk distinksjon med reelle konsekvenser i glasset.

Kunstig smakstilsetning er konstruert for å levere én klar, gjenkjennelig note – og det gjør den pålitelig. Det den ikke kan, er å levere den lagdelte, utviklende karakteren til en ekte ingrediens. En ekte chili gir varme, ja, men også vegetabilsk dybde, et hint av sødme og en finish som vedvarer. Et ekte sitronskall gir friskhet sammen med en voksaktig, svakt bitter kant. En ekte fersken gir sødme pluss den modne, vaniljefargede kompleksiteten som får frukt til å smake frukt.

Det er derfor anmeldelsene av disse flaskene stadig vender tilbake til de samme temaene: autentisitet, balanse og en finish som fortsetter å utfolde seg. Det er også grunnen til at merket kan komme med påstandene det gjør – uten sukker, uten fargestoffer, uten sirup, uten kunstige ingredienser, og glutenfri i hele serien. Dette er ikke markedsføringsfloskler; det er det naturlige resultatet av en infusjon laget av ekte råvarer.

Bli med i Infuse Society

Infuse Vodka er ikke bare en flaske – det er et fellesskap av cocktail-nysgjerrige drinkere, hjemmebartendere og entusiaster av håndverksspiritus. Medlemmer av Infuse Society får invitasjoner til kule arrangementer og en plass på første rad til hva merket lanserer neste gang.

Hvis du er den typen drikker som leser etiketten, ser etter frukten i flasken og vil vite nøyaktig hva som er i glasset ditt, er du allerede den rette målgruppen.

Vanlige spørsmål

Hva skiller Infuse Vodka fra andre smaksvodkaer?

De fleste smaksatte vodkaene er avhengige av kunstig smakstilsetning for å oppnå en konsistent, godteriaktig tone. Infuse Vodka trekker i stedet ekte, håndplukkede frukter, krydder og urteingredienser i spriten, slik at smaken, fargen og aromaen kommer direkte fra selve ingrediensen. Du kan ofte se den faktiske frukten – epleskiver, mangobiter, strimler av sitronskall – hvile inne i flasken.

Inneholder Infuse Vodka sukker, fargestoffer eller kunstige ingredienser?

Nei. Merket tilsetter aldri sukker, fargestoffer, sirup eller kunstige ingredienser i noen av produktene sine. Enhver farge du ser i en flaske kommer fra selve infusjonen, og enhver søthet kommer fra frukten snarere enn fra tilsatt sirup.

Er Infuse Vodka glutenfri?

Ja. Alle Infuse Vodka-produkter er glutenfrie. Vodkaen er et ultra-premium amerikansk destillert brennevin laget av en maisbase.

Hvilken Infuse Vodka-smak er best for en Bloody Mary?

Chili Pepper Infuse Vodka er det naturlige valget. Den beskrives som perfekt sammen med en Bloody Mary, med en unik krydret smak skapt av chilipepperinfusjonen som eksplisitt ikke må forveksles med andre pepper- eller chipotle-vodkaer.

Hvilken smak fungerer best i en martini?

Lemon Infuse Vodka er det utmerkede valget for en martini. Godt avkjølt beskrives den som et forfriskende martini-alternativ, med en silkeaktig, viskøs tekstur og voksaktige smaker av sitronskall. Infuse Origin Vodka fungerer også utmerket som en frisk, klassisk martinibase.

Kan jeg drikke Infuse Vodka rent?

Absolutt. Infuse Origin Vodka beskrives som like perfekt som en ren slurk som den er som grunnpilaren i en god cocktail. Flere av de smaksatte variantene – inkludert Mango, Cinnamon Apple og Peach – er også behagelige alene, spesielt når de er lett avkjølte.