Infundert vodka, Infuse Vodka-merke, Hvordan infundere vodka

har alltid vært et merke bygget rundt smaksbordet. Lenge før flasken når en hjemmebar, når den folk direkte – servert ren, blandet inn i en enkel cocktail, og rakt over et sammenleggbart bord på et supermarked, en golfbane eller et feriested ved vannet. Arrangementene nedenfor er et øyeblikksbilde av denne grasrottilnærmingen: en serie med smaksdemoer i Sør-California og Central Valley som bringer brennevinet foran nysgjerrige drikkere, én prøve om gangen.

Hvis du er ny til Infuse, kan du tenke på disse smakingene som inngangsdøren. Hvis du allerede er en fan, er de en sjanse til å ta med en venn som aldri har prøvd en håndverksinfundert vodka. Uansett er formatet det samme: møt opp, vis legitimasjon og smak.

Viktige takeaways

• Infuse Vodkas tidlige vekst kom i stor grad gjennom personlige smaksdemoer i dagligvarebutikker, brennevinsforretninger, golfutflukter og private arrangementer over hele California.
• Smakingene som er oppført her spenner over Newport Beach, Costa Mesa, Modesto, Elk Grove, American Canyon, Tracy, Los Angeles, Stockton og Sacramento – en blanding av kyst-, forstads- og Central Valley-markeder.
• Hvert oppførte arrangement krevde at gjestene var 21 år eller eldre, og alle var gratis å delta på.
• The Infuse Society er merkevarens insiderliste – ved å registrere deg låser du opp invitasjoner til mindre, begrensede og eksklusive lokale arrangementer som aldri blir offentliggjort.
• Smaksdemoer er den beste lavterskelmåten for å finne ut hvilken infundert smak som passer din gane før du forplikter deg til en hel flaske.

The Tasting Demo Circuit: Where Infuse Meets Its Drinkers

Arrangementene nedenfor representerer en enkelt travel periode i Infuse-kalenderen, og de forteller deg mye om hvordan et håndverksmerke for brennevin faktisk bygger en tilhengerskare. I stedet for å stole utelukkende på hylleplassering eller reklame, dro Infuse dit drikkerne allerede var – den ukentlige handleturen, lørdagens golfutflukt, sommerens luau ved vannet.

Her er oppstillingen slik den var:

• Red, White & Luau — Newport Beach. Newport Dunes Waterfront Resort, 1131 Back Bay Drive. Fredag 1. juli, kl. 17.00–21.30. En gratis Infuse Vodka-prøve, 21+.
• Hi Times Wine Cellars — Costa Mesa. 250 Ogle Street. Fredag 1. juli, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.
• Save Mart Supermarket — Modesto (Oakdale Road). 2601 Oakdale Road. Søndag 26. juni, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.
• Save Mart Supermarket — Modesto (Pelandale Avenue). 3601 Pelandale Avenue. Torsdag 23. juni, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.
• Save Mart Supermarket — Elk Grove. 9160 Elk Grove Florin Road. Torsdag 23. juni, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.
• Save Mart Golf Outing — American Canyon. Chardonnay Golf Club, 2555 Jameson Canyon Road. Torsdag 23. juni, kl. 07.00–18.00. Gratis prøve, 21+.
• Save Mart Supermarket — Tracy. 875 South Tracy Blvd. Søndag 19. juni, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.
• Secret Soiree Locale Issue Release Event — Los Angeles. Hotel Angeleno, 170 North Church Lane. Lørdag 18. juni, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.
• Save Mart Supermarket — Stockton. 4725 Quail Lakes Drive. Torsdag 16. juni, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.
• Save Mart Supermarket — Sacramento. 2501 Fair Oaks Blvd. Søndag 12. juni, kl. 16.00–19.00. Gratis prøve, 21+.

Legg merke til mønsteret. Flere av disse datoene faller på samme dag – to stopp i Modesto-området og et stopp i Elk Grove falt alle på 23. juni, sammen med en golftur i American Canyon. Det er et merke som kjører parallelle smakinger over et bredt geografisk område, og det er nøyaktig slik en småskalaprodusent får produktet ut til folk i stor skala uten et nasjonalt reklamebudsjett.

Hvorfor smakinger i dagligvarebutikker betyr mer enn du skulle tro

Det er lett å avfeie en supermarkedsdemo som noe gratis. Innen håndverksbrennevin er det noe nærmere en fokusgruppe.

Relatert: ReserveBar Premium Spirits & Gift Sets — Gavesett med vodka, whisky og cocktailer på øverste hylle sendt på døren – med gravering og gavemeldinger..

Når du smaker på en smaksatt vodka ved et bord, prøver du ikke bare et produkt – du lærer hvordan du reagerer på det. Oppleves frukten som frisk eller godteriaktig? Er ettersmaken ren eller sirupsaktig? Ville du drukket den ren, eller roper den etter soda og sitrus? Det er spørsmål du bare kan svare på med et glass i hånden.

For et merke som Infuse gjør demobordet tre jobber samtidig:

• Det fjerner risiko. En flaske håndverksinfundert vodka er en investering. En gratis smaksprøve er det ikke. Å smake først betyr at du kjøper den smaken du faktisk liker.
• Det lærer bort. En god merkeambassadør vil fortelle deg hva som er i flasken, hvordan den ble infundert, og hva den passer å blande med – kontekst du aldri får fra en hyllelapp.
• Det bygger en relasjon. De som stopper ved bordet er de som møter opp på neste arrangement, og det neste. Det er slik en tilhengerskare dannes.

Save Mart-runden er et godt eksempel på dagligvarestrategien i praksis. Save Mart har dype røtter i Nord-California og Central Valley, så en serie demoer i butikker i Modesto, Tracy, Stockton, Elk Grove og Sacramento satte Infuse foran et bredt, regionalt publikum – shoppere som kanskje aldri setter sin fot i en spesialforretning for brennevin, men som absolutt vil plukke opp en flaske de allerede har smakt.

Vårt valg: Flaviar Spirits Club & Tasting Boxes — Et månedens brennevinsmedlemskap med smakebokser, fulle flasker og en flaskebutikk kun for medlemmer..

The Retail and Venue Mix: From Hi Times to Hotel Angeleno

Se nøye på lokalene, og du vil se en bevisst spredning av omgivelser, der hver av dem når en annen type drikker.

Spesialforretninger. Hi Times Wine Cellars i Costa Mesa er den typen butikk hvor folk går spesifikt for å kjøpe brennevin, ikke bare for å handle dagligvarer. En smaking der når et publikum som allerede er nysgjerrige og som handler med en klar hensikt.

Dagligvarer. Save Mart-stoppene når hverdagshandlere midt i et vanlig ærend. Lavere kjøpsintensjon, høyere volum – og en flott måte å konvertere en forbipasserende til en førstegangskjøper.

Arrangementer og livsstil. The Red, White & Luau ved Newport Dunes og Secret Soiree Locale Issue Release på Hotel Angeleno er noe helt annet. Dette er sosiale anledninger der smaksprøven er en del av en større opplevelse — en sommerfest, en magasinlansering — og hvor merkevaren får bli assosiert med en hyggelig stund fremfor en handletur.

Golf. Save Mart Golf Outing på Chardonnay Golf Club i American Canyon varte en hel dag, fra kl. 07.00 til 18.00, noe som er typisk for en turnering. Golfutflukter er et klassisk miljø for smaking av brennevin: et fanget, avslappet, voksent publikum med mye nedetid mellom hullene.

Det er nettopp denne variasjonen som er poenget. Et merke som bare kjører demoer i dagligvarebutikker, når bare dagligvarehandlere. Et merke som dukker opp på en luau ved vannkanten, i en vinkjeller, på en golfbane og på en magasinfest, når fire forskjellige folkemengder – og lar hver av dem oppdage produktet på sine egne premisser.

Relatert: MasterClass Mixology & Spirits Courses — Videokurs fra arbeidende bartendere og destillatører - teknikk og teori i stedet for en annen oppskrifts-PDF..

Hvordan få mest mulig ut av en smaksdemo

Hvis du planlegger å delta på en Infuse-smaking – eller en hvilken som helst brennevinssmaking – hjelper det med litt forberedelser.

• Ta med gyldig legitimasjon. Alle arrangementene oppført her hadde en aldersgrense på 21 år, og det er standard. Ingen ID, ingen smaksprøve, ingen unntak.
• Spis noe først. Smaking på tom mage sløver ganen og gjør at alkoholen merkes raskere. En lett matbit på forhånd holder dømmekraften skarp.
• Smak før du blander. Hvis merket tilbyr brennevinet både rent og i en cocktail, prøv det rent først. Da forstår du basen før du smaker hva den blir til.
• Ta notater — bokstavelig talt. Noter smaksinntrykk på telefonen. Etter tre eller fire prøver flyter de sammen.
• Still spørsmål. Ambassadørene kjenner produktet best. Spør hva det er infundert med, hvor lenge det har vært infundert, og hva de ville blandet det med hjemme.
• Ikke stress med svelgingen. Nipp, ikke drikk i ett jafs. Dette er smaksatt brennevin som er ment for å nytes, ikke slukes.
• Planlegg trygg transport. Hvis du smaker på alkohol, kjører du ikke. Avtal skyss før du ankommer, ikke etterpå.

En smaking er også et flott tidspunkt for å kjøpe en flaske mens du først står der — du vet allerede at du liker den, og du sparer deg selv for en ekstra tur.

The Infuse Society: Arrangementene du ikke finner på listen

Den offentlige smakekalenderen er bare en del av bildet. Artikkelens eget notat sier det rett ut: hvis du vil ha de eksklusive og begrensede lokale arrangementene, må du melde deg inn i Infuse Society.

Hvis du handler: Fee Brothers Bitters & Cocktail Syrups — Den klassiske amerikanske bitters og sirup-linjen - den billigste enkeltoppgraderingen som endrer hvordan en drink smaker..

Det er et viktig skille. Offentlige demoer er designet for rekkevidde – de annonseres, de er åpne, og de er ofte i en butikk du allerede handler i. Society-arrangementer er designet for intimitet: mindre gjestelister, kortere varsel og et publikum som allerede er investert i merkevaren.

Det er enkelt å bli med – påmeldingen ligger nederst på siden – og gevinsten er tilgang. Hvis du har likt en Infuse-prøve på en dagligvaredemo og vil vite hvor merkevaren dukker opp neste gang, er Society-listen måten du finner det ut på før alle andre.

For et håndverksmerke gir denne to-delte tilnærmingen mening. De offentlige smakingene bygger bevissthet i stor skala. Society bygger lojalitet og jungeltelegraf blant menneskene som mest sannsynlig tar med seg venner. Den ene mater den andre.

Lese kalenderen: Hva disse arrangementene forteller deg om håndverksbrennevin

Tar man et steg tilbake fra de individuelle datoene, dukker det opp et større bilde av hvordan brennevinsmerker med små partier vokser.

Geografi betyr noe. California-stoppene her – Orange County, Los Angeles og Central Valley – gjenspeiler en merkevare som bygger seg utover fra sin hjemregion, i stedet for å prøve å være overalt på en gang. Regional tetthet slår nasjonal spredning for et ungt merke.

Partnerskap gir synergieffekt. Save Mart dukker opp igjen og igjen, noe som tyder på et detaljhandelsforhold som går utover en enkelt hylleplassering. Når en butikk arrangerer gjentatte smakinger, lærer personalet produktet å kjenne, kundene kjenner det igjen, og merket blir et kjent navn i den hyllen.

Arrangementer skaper minner. En smaksprøve i en matbutikk er hyggelig. En smaksprøve på en luau ved vannet, eller på en lanseringsfest for et magasin, er en historie du forteller en venn. Merkevarer jakter på slike øyeblikk fordi de sprer seg.

Konsistens bygger tillit. Gratis vareprøver, 21+, tydelig oppgitte tider og adresser – detaljene er kjedelige, men de signaliserer en merkevare som er organisert og legitim. Det betyr noe når du ber noen om å prøve noe nytt.

Vanlige spørsmål

Var Infuse Vodka-smakingsdemoene gratis å delta på?

Ja. Hvert arrangement som er oppført - fra Newport Dunes luau til Save Mart-demoene - tilbød en gratis smaksprøve av Infuse Vodka uten kostnad. Du måtte bare være 21 år eller eldre med gyldig legitimasjon for å delta.

Hva må jeg ta med til et Infuse-smakingsarrangement?

Ta med gyldig legitimasjon utstedt av myndighetene som beviser at du er 21 år eller eldre. Det er det eneste absolutte kravet. Det er også lurt å spise noe på forhånd og å ordne trygg skyss hjem hvis du planlegger å smake.

Hva er forskjellen mellom en offentlig smaking og et Infuse Society-arrangement?

Offentlige smakinger annonseres, er åpne for alle over 21 år, og holdes ofte i dagligvarebutikker eller vin- og spritforretninger. Infuse Society-arrangementene er de eksklusive, begrensede lokale samlingene – mindre og mindre offentliggjorte – og du må melde deg inn i Society for å motta invitasjoner.

Hvor fant disse spesielle Infuse-smakingene sted?

Arrangementene strakte seg over California, inkludert Newport Beach, Costa Mesa, Los Angeles, Modesto, Elk Grove, American Canyon, Tracy, Stockton og Sacramento. Lokasjonene varierte fra Save Mart-supermarkeder og Hi Times Wine Cellars til Newport Dunes Waterfront Resort, Chardonnay Golf Club og Hotel Angeleno.

Hvordan finner jeg ut om kommende Infuse-arrangementer?

Sjekk listen over kommende arrangementer på siden, og meld deg på Infuse Society nederst på siden. Det er på Society-listen de eksklusive og begrensede lokale arrangementene blir annonsert først.

Kan jeg kjøpe Infuse Vodka på smakearrangementene?

Smaksdemoer handler først og fremst om prøvesmaking, og tilgjengeligheten varierer etter sted og lokale forskrifter. Hvis du liker det du smaker, spør merkevareambassadøren på stedet hvor nærmeste forhandler som fører Infuse er – eller sjekk butikken du står i.

Tidligere partnerskap

Infuse har bygget sin smakskalender sammen med en rekke partnere innen detaljhandel og arrangementer. Tidligere partnerskap inkluderer samarbeid med dagligvare- og spesialbutikker som Save Mart og Hi Times Wine Cellars, samt livsstils- og lokasjonssamarbeid som Newport Dunes Waterfront Resort, Chardonnay Golf Club og Hotel Angeleno. Disse partnerskapene er ryggraden i demokretsen – hver og en eksponerer Infuse for et distinkt publikum, fra ukentlige dagligvarehandlere til gjester i golfturneringer og festdeltakere på en magasinlansering.

Hvis du vil at din butikk eller ditt arrangement skal være en del av neste runde, er påmeldingen til Infuse Society nederst på siden det beste stedet å starte samtalen.